Brovia, Barbera Sori del Drago 2013 Saint Clair dessen Philosophie – geringe Erträge

dessen Philosophie – geringe Erträge

für die Napa Valley weltberühmt ist

das stilistische Ziel ist klar: höchstmögliche Reinheit

Er empfiehlt sich auch zu herzhaften Pilz-Risottos und gereiftem Käse

kühle Vormazeration

Brovia, Barbera Sori del Drago 2013 Saint Clair dessen Philosophie – geringe ErträgeDer Brovia Barbera Sori del Drago 2013 ist ein klassischer Barbera dAlba DOC aus dem Piemont, der Eleganz, Frische und Terroirtreue eindrucksvoll vereint. Aus 100 % Barbera von historischen Lagen mit Sd und Sdost Exposition gekeltert, zeigt er eine perfekte Balance zwischen reifer Frucht, lebendiger Sure und subtiler Wrze. Der Jahrgang 2013 gilt im Piemont als besonders ausgewogen und klassisch, mit khlerer Vegetationsperiode und langsamer Reife beste